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南京金鹰国际酒店成功举办“夏至·味至”主题晚

龙虎网讯 2019年6月21日(夏至),一场名为“夏至·味至”的主题晚宴在金鹰国际酒店大年夜华西餐厅VIP区域展开。晚宴由酒店中西餐的两位主厨奉上全新的夏季佳肴,与在场的VIP客户和媒体同伙们合营赴一场无与伦比的夏日飨宴。

酒店新任行政总厨龚健老师及西餐行政总厨匡伟老师为这次晚宴精心筹办,拔取夏季爽口食材,自出心裁的烹饪伎俩及调味,唤醒夏日的逝世板与乏味。龚健老师有多年的五星级酒店的事情及治理履历,精晓淮扬菜,粤菜及川菜,并能汇聚各菜系之所长,共同当地客人的喜爱,再加以自己精湛的刀工,独特的身手,新颖的装盘,让经典老菜做出新口味,新造型。龚厨的每道菜肴出品就像他给人的感到一样,温润如玉,必要细细品味。

而酒店的西餐厨师长Steven给人的感到就截然不合,西餐奇迹起步于喷鼻港的他,老是给人扑面袭来的时尚感,正如他的菜肴,老是充溢灵动与惊喜。在Steven的职业生涯中,也为许多大年夜型活动供献了自己的气力,最引以为傲的经历便是曾经介入过上海世博会的主题论坛和南京青奥会FIFA国际足球同盟俱乐部的款待事情,介入操持王力宏演唱会以及江苏卫视跨年晚会庆功宴的菜单设计制作安排统筹等,均得到了主理方的认可和赞扬。

“江南可采莲、莲叶何田田,鱼戏莲叶间,鱼戏莲叶东...” 这次晚宴将夏季的荷花、翠竹搬入厅中,茶喷鼻袅袅、琴声悠悠,江南美景复刻于餐桌上,于人杰地灵之地采集英华食材,构成一幅清幽古韵的诗意飨宴。

金鹰国际酒店集团创建于2006年,总部设于南京,是金鹰国际集团旗下从事酒店治理、酒店连锁经营及配套办事的全资子公司。酒店集团今朝在南京、昆明、盐城、芜湖、昆山、马鞍山等地独资经营并打造出当地最具影响力的豪华商务酒店典范,更将在今岁尾出现国际顶级品牌的奢华型酒店—G·HOTEL金鹰天下酒店。未来,还将在徐州、姑苏、长春等多个城市的核心地段建造全功能型豪华商务酒店,完善集团旗下的酒店品牌序列。

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